■大西洋に面するセネガルは海産物の宝庫でもあります。漁港には毎日新鮮な魚介類が水揚げされ、トラックや貨物列車などで内陸にも輸送されていきます。 ■セネガルの首都ダカール、西アフリカの最西端にあるアルマジ岬には、ウニ、帆立、亀の手（亀の手に似ているということで名付けられていま...